Food

Werkplekvoeding (food) voor bedrijven omvat alle etenswaren die worden aangeboden in de bedrijfskantine, bij de automaat of als aanvulling op de drankvoorziening op de werkplek: van broodmaaltijden en warme maaltijden in de kantine tot snacks, fruit en energierepen bij de koffieautomaat. Een goede voedselvoorziening op de werkplek ondersteunt de concentratie, vermindert vermoeidheid en is onderdeel van een goed werkgeversbeleid dat medewerkers motiveert en retainment ondersteunt. Würth levert food-producten voor bedrijfsgebruik als aanvulling op het facilitaire assortiment. Bestel vandaag nog uw food via de Würth webshop en profiteer van vakkundig advies en snelle levering.

Wat omvat werkplekvoeding voor bedrijven?

Werkplekvoeding, ook bedrijfscatering, kantinevoeding, office food, vending food of workplace nutrition, omvat alle voedingsmiddelen die op de werkplek worden aangeboden aan medewerkers als onderdeel van de facilitaire bedrijfsvoering. Dit varieert van een volledige warme maaltijd in de bedrijfskantine tot eenvoudige snacks en fruit bij de koffiepauze. Werkplekvoeding heeft een directe relatie met de productiviteit en het welzijn van medewerkers: een goed gevoed medewerker presteert significant beter dan een medewerker die de werkplek verlaat voor het halen van eten bij een externe aanbieder.

Onderzoek toont aan dat bedrijven met een kwalitatieve voedselvoorziening op de werkplek gemiddeld 25 procent minder ziekteverzuim bij voedingsgerelateerde klachten hebben en dat medewerkers die op het werk eten gemiddeld 25 tot 35 minuten minder pauzetijd gebruiken dan medewerkers die de werkplek verlaten voor de lunchpauze.

Soorten werkplekvoeding

Werkplekvoeding is beschikbaar als maaltijdcatering, verse producten, verpakte snacks en speciale voedingsproducten voor uiteenlopende werkplekbehoeften.

Snacks en lichtere tussendoortjes

Verpakte snacks (koekjes, repen, noten, chips) zijn de meest gebruikte werkplekvoeding bij automaten en koffie-corners. Energierepen en mueslirepen zijn populair bij medewerkers die een snel energieboost nodig hebben bij het middagdal. Noten (cashews, amandelen, walnoten) zijn een gezonder alternatief voor zoete koekjes en zijn steeds vaker onderdeel van het snack-assortiment bij gezondheids-bewuste werkgevers.

Verse producten: fruit en groente

Vers fruit (appelen, bananen, peren, sinaasappelen) aangeboden in een fruitmand bij de koffiecorner of receptie is een laagsdrempelige, gezonde snack die door medewerkers zeer gewaardeerd wordt als werkgevers-attentie. Maandkosten voor een fruitmand van 50 stuks per week (circa 1 stuk fruit per medewerker per week voor 50 medewerkers) zijn laag in verhouding tot het positieve effect op medewerkersbeleving.

Kant-en-klare maaltijden

Kant-en-klare gekoelde of diepvries-maaltijden voor de bedrijfsmicrogolfoven of de kantine zijn geschikt voor locaties zonder volledige kantine-infrastructuur. Broodjesmaaltijden (gegarneerde broodjes, wraps, salades) zijn de meest gekozen lunchoptie voor kantooromgevingen met een kleine keukenhoek. Soep- en saladeverpakkingen zijn populair bij gezondheidsbewuste medewerkers.

Hoe organiseert u een goede voedselvoorziening op de werkplek?

Een goede voedselvoorziening op de werkplek is toegankelijk, gevarieerd en aansluitend op de dieetbehoeften van de medewerkersbevolking.

Bied minimaal één koude en één warme maaltijdoptie aan voor locaties met meer dan 25 medewerkers op de locatie. Bied een gezond alternatief voor iedere snack- optie (bijv. noten naast chips, fruit naast koekjes). Stem het food-assortiment af op de dieetbehoeften van uw medewerkers: vegetarisch, veganistisch, glutenvrij en halal/kosher-opties zijn in multiculturele werkomgevingen steeds meer een basisverwachting in plaats van een uitzondering.

Werkplekvoeding hygiënisch beheren: vijf stappen

1. Controleer de houdbaarheidsdatum van alle verpakte food-producten bij aankomst en bij het aanvullen van de automaat of de snack-hoek: verlopen producten weggooien direct bij constatering; verkopen of aanbieden van verlopen voedingsmiddelen aan medewerkers is een aansprakelijkheidsrisico voor de werkgever.
2. Reinig de bedrijfskoelkast wekelijks intern en controleer de temperatuur (maximaal 4 graden Celsius) dagelijks: een bedrijfskoelkast die niet regelmatig wordt gereinigd verzamelt oud voedsel, vlek- en geurresiduen die kruisverontreinigen met verse producten en een broedplaats voor listeria en andere pathogenen vormen bij defecte koeling boven 7 graden Celsius.
3. Label alle open of gedeeltelijk geconsumeerde producten in de bedrijfskoelkast met naam en datum: ongelabeld voedsel in een gedeelde koelkast wordt door andere medewerkers niet herkend als persoonlijk en wordt weggegooid of geconsumeerd door de verkeerde medewerker, wat een bron van conflict op de werkplek is.
4. Reinigg de magnetron wekelijks intern met een warme, vochtige microvezeldoek: een niet-gereinigde magnetron met aangekoekte etensresten verspreidt geuren bij verhitting die de ruimte onprettig maken en bij ontsteking een brandrisico geven door olie- en vetresiduen.
5. Bied voldoende afvalbakken aan in de pauzeruimte voor het scheiden van voedselresten (GFT), verpakkingen (PMD) en restafval: een pauzeruimte zonder voldoende afvalbakken leidt tot rommelen van de tafel en het neerleggen van voedselresten op tafels en stoelen wat een hygiënisch probleem geeft en de schoonmaakkosten verhoogt.

Toepassingen per branche

Werkplekvoeding is in alle branches relevant waarbij medewerkers een of meer maaltijden op de werklocatie nuttigen.

Productie en industrie

Productiebedrijven met ploegendienst voorzien medewerkers in alle ploegen van warme en koude maaltijden via de bedrijfskantine of automaten op de locatie. Bij nachtdiensten zijn automaten met warme snacks en kant-en-klare maaltijden de aangewezen optie als de kantine gesloten is.

Bouw en buitendienst

Bouwbedrijven en buitendienstmedewerkers nemen maaltijden mee in een lunchbox of bestellen via een cateringdienst op de bouwplaats. Kantinecontainers op grote bouwprojecten voorzien bouwvakkers van warme lunch en ontbijt op locatie. Energierepen en noten zijn populaire energie-snacks voor buitendienstmedewerkers bij werk op afstand.

Kantoor en zakelijke dienstverlening

Kantooromgevingen bieden lunchmaaltijden via een cateringdienst, een bedrijfskantine of een nabijgelegen horeca-faciliteit. De trend van office food als onderdeel van het werkgeversaanbod groeit: gratis lunch, vers fruit en gezonde snacks zijn een concurrentievoordeel bij het aantrekken van talent in de krappe arbeidsmarkt.

Waarom food kopen bij Würth?

Würth levert food-producten voor bedrijfsgebruik als aanvulling op het facilitaire assortiment voor kantoor, industrie en buitendienst.

• Snacks en maaltijden: verpakte snacks, energierepen en kant-en-klare producten voor automaten en koffie-corners op de werkplek.
• One-stop facilitair inkoop: food bestellen bij dezelfde leverancier als uw reinigingsmiddelen, werkhandschoenen en kantoorinrichting.
• Gezonde opties: noten, energierepen en andere gezonde snack-alternatieven als aanvulling op het klassieke koekaanbod.
• Snel leverbaar: bestel online of haal op in een Würth Shop bij u in de buurt.

Heeft u nog vragen over food en werkplekvoeding? Neem dan contact op door te bellen met sales support op 073 - 629 17 65 of te mailen naar sales@wurth.nl.